Papo de Maria

LONGEVIDADE x DIETA

Esta semana, o Guinness livro dos Recordes confirmou que Emma Morano, uma italiana de 116 anos, é a pessoa mais velha do mundo.

Emma nasceu em 29 de novembro de 1899, no povoado de Civiasco, na região de Piemonte no norte da Itália, no mesmo ano em que Guglielmo Marconi transmitiu o primeiro sinal de radio através do Canal da Mancha, é a única pessoa no mundo cuja vida atravessou três séculos.

Uma de oito filhos, Emma teve três irmãos e quatro irmãs. Ela é a única sobrevivente.

Seu grande amor não voltou da Primeira Guerra Mundial e, em 1926 ela se casou com outro homem, mas era muito violento e ela o abandonou em 1938 após terem um filho que morreu na infância. Depois da separação teve muitos pretendentes, mas não se interessou por ninguém. “Não queria estar dominada por ninguém” disse ela ao repórter do jornal.

Teve que trabalhar numa fábrica de sacos de juta e depois foi cozinheira.

Numa reportagem feita pelo New York Times em 2015, Emma atribuiu sua longa vida a sua independência e a seus hábitos alimentares.

Quando foi informada que era a recordista em longevidade declarou: “Caramba! Sou tão velha como as montanhas”.

No entanto, ela ficou muito contente com o título, conforme declaração de uma familiar que cuida dela.

 

A “super centenária” confirmou que come três ovos por dia, dois deles cru e o outro cozido, a mais de 90 anos quando um médico lhe recomendou para combater a anemia. Também complementa o consumo de proteína pura com porções de carne vermelha moída crua.

Continuar lendo..