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Maria, brasileira, esposa, mãe de três filhos, avó, engenheira civil formada há mais de 30 anos. Sempre trabalhei na área da construção civil, com um vasto curriculum de projetos e obras, com muita dedicação e orgulho. Trabalhei em vários lugares do sul ao norte do Brasil e no exterior. Gosto de dançar, cozinhar, reunir amigos, viajar, cinema, curtir a família; tudo com muita música.

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Dicas de Maria
Arq & construção

Arquitetura vernacular ? O que é?

Arquitetura vernacular é todo o tipo de construção em que se empregam materiais e recursos do próprio ambiente em que a edificação é executada, utilizando geralmente técnicas passadas de geração a geração. É uma arquitetura sustentável porque integra a construção com o meio ambiente, o uso de materiais orgânicos, o tipo de isolamento térmico e acústico e o tipo de projeto arquitetônico.

Dentre os exemplos de arquitetura vernacular podemos citar: as construções sobre palafitas comuns, sobretudo na região Norte do Brasil, sobre estruturas de madeira, são construídas casas, permitindo a moradia de diversas famílias sobre rios de diferentes dimensões. Na região nordeste a construção de taipas com barro e estruturas de madeiras entrelaçadas são as mais comuns.

As ocas construídas pelos índios utilizando galhos e palha retirada da floresta é também exemplo de arquitetura vernacular bem como os iglus construídos pelos esquimós, com formato arredondado e de construção simples e rápida capaz de abrigar famílias inteiras.

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Culinária

Torrada de batata-doce com avocado e ovo poché

Esta torrada é excelente para o café da manhã. O pão é substituído pela batata-doce e a cremosidade do avocado é a perfeita combinação com o ovo poché. Toda energia  e vitaminas que precisamos para começar bem o dia.

 

INGREDIENTES

1 batata-doce média

1 colher de sopa de vinagre

3 ovos

1 avocado maduro cortado em fatias finas

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 limão

Sal e pimenta do reino a gosto

 

 

PREPARO

Lave a batata-doce com uma escova e corte em fatias finas e toste na torradeira ou frigideira deixando o tempo suficiente para dourarem por fora. Em uma panela ferva água e adicione a colher de vinagre. Movimente a água fazendo circulo e despeje o ovo para cozinhar (poché) por 3 a 5 minutos e depois retire com uma escumadeira. E  siga esse procedimento para os outros ovos. Coloque as fatias de batata-doce no prato em cima o avocado temperando com azeite e sal e por último coloque o ovo poché. Se desejar  complemente  com ervas e legumes variados.

Arq & construção

Construção sustentável

Hoje a sustentabilidade já não é mais uma opção, mas sim uma obrigação de quem trabalha com arquitetura e construção. Cada vez mais surgem materiais que ajudam na preservação do planeta envolvendo medidas de eficiência energética, criando uma harmonia entre a obra final, seu processo de construção e o meio ambiente.

Uma casa deve ser projetada para consumir pouca energia e pode ser construída em qualquer lugar. A primeira e mais importante tarefa é obter o isolamento correto da casa, das paredes, do telhado, do piso e das janelas. O sistema de aquecimento, arrefecimento e de troca de ar, devem ser cuidadosamente bem estudados assim como o tipo de materiais utilizados.

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Cidadania, Papo de Maria

Movimento Traços Urbanos

O que queremos para nossas cidades? Qual nosso papel de cidadãos na transformação dos espaços públicos em áreas de convivência? Como podemos nos organizar para ocuparmos os espaços públicos?

Estas são algumas das perguntas que urbanista de todo mundo está engajado em responder aos cidadãos, e ao mesmo tempo, mobilizando e conscientizando cada vez mais pessoas a ocupar calçadas, praças, parques, espaços públicos para que haja uma vida mais saudável e sustentável transformando assim a vida das pessoas e da comunidade.

Foi num desses encontros que um grupo de arquitetos e urbanistas de Florianópolis iniciou um movimento chamado “Traços Urbanos”. Continuar lendo..

Vida saudável

Produtos orgânicos para limpeza

Nós todos queremos nossas casas limpas e livre de germes para que possamos viver em um ambiente seguro e saudável. Na busca de uma casa perfumada e limpa nos acostumamos com a ideia de que é necessário um exército de produtos potentes e de última geração. Será? Com seus rótulos coloridos e nomes sofisticados, esses multiusos da vida prometem verdadeiros milagres que vão manter nossos lares isentos dos “terríveis germes e bactérias”.

Somos constantemente bombardeados com campanhas de marketing inteligentes que prometem uma casa totalmente limpa por produtos específicos para cada finalidade e geralmente usamos muitos produtos de limpeza com agentes químicos e gastamos muito dinheiro com eles. E na verdade sabemos que a exposição a produtos químicos tóxicos podem provocar problemas de saúde.

Nós podemos sentir o cheiro dos produtos químicos sempre que os usarmos na limpeza. O rótulo mesmo nos adverte para usar luvas, evitar o contato com a pele e os olhos, além de deixarmos longe de animais domésticos e das crianças.

A maioria dos produtos de limpeza contêm detergentes derivados de petróleo. Eles podem potencialmente provocar reações alérgicas e irritação na pele, olhos, mucosas e pulmões. Eles também têm sido associados ao câncer e danos ao sistema nervoso.

Por exemplo: a amônia pode queimar, água sanitária pode irritar a pele, olhos e o sistema respiratório. E nossas crianças são as mais vulneráveis como os seus órgãos vitais ainda em desenvolvimento estão em maior risco de serem afetadas por toxinas. Eles também têm uma capacidade reduzida para eliminar essas toxinas do seu corpo.

Então por que usar este material? Em sua maioria, esses produtos misturam compostos químicos não biodegradáveis que, mesmo em baixa concentração, agridem a pele, unhas e mucosas. Quando descartados pelo esgoto, esses produtos vão parar em algum rio ou córrego. Continuar lendo..

Papo de Maria, Vida saudável

Higienização interna de carros

Como higienizar seu carro

Seu carro está sujo? Cheirando a carro velho e com poeira nos bancos e no painel?

Muitas pessoas compram, utilizam, porém não sabem ou não conseguem fazer a higienização correta, necessária e periódica do carro. Não é apenas para deixar o carro mais bonito, e sim para garantir uma saúde plena enquanto você e sua família estiverem dentro do seu carro.

Sabemos que manter um carro limpo e cheiroso sempre, não é uma tarefa fácil e nos toma algum tempo, também requer uma rotina de higienização e alguns esforços que será recompensada na saúde de quem utiliza o veículo.

Não deixe para limpar e higienizar seu veículo apenas quando você notar sujeiras a olho nu, como manchas no banco, restos de comida e etc. A higienização regular e periódica evita a formação de ácaros, fungos, bactérias e odores derivados de cigarros e outros líquidos que ocasionalmente podem ter caído no estofado.  A falta de higienização principalmente interna do veículo pode agravar problemas respiratórios e alergias.

A limpeza do automóvel é diferente de uma faxina residencial, pois requer mais cuidados, uma vez que estaremos lidando com diversos materiais como carpetes, estofados de tecido ou couro, plástico e vidro que tem características diferentes na sua conservação e limpeza.

Antes de começar a limpeza, devemos retirar todos os tapetes e demais pertences soltos que usamos no carro.

Inicialmente, começamos com uma boa aspiração do pó. Recomendamos um equipamento eficiente com bicos de aspiração de diferentes tamanhos, facilitando a limpeza nos lugares mais difíceis, nos estofados dos bancos, no teto, no carpete e no bagageiro. Nós usamos o smartcleaner EFA.

Depois de tudo aspirado, as sujeiras mais superficiais terão ido embora. Agora é hora de uma limpeza mais profunda. Para os tapetes, você pode utilizar água com sabão e uma esponja para esfregar. Caso você identifique manchas no teto e nos bancos, utilize um spray específico para isso. É fácil de encontrar em lojas automotivas, como os sprays de espuma química.

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Vida saudável

Higienização e “Personal Organizer”

O personal organizer é uma nova profissão que está chegando ao mercado brasileiro e promete ser a solução para pessoas que não têm tempo ou disciplina para pensar em um sistema de organização sozinho. Cresce a venda desses serviços onde o perfil do cliente tem que ser bem avaliado, pois, seus pertences pessoais serão organizados nos seus ambientes residenciais com foco na funcionalidade, organização e otimização de espaços. Esta organização compreende todos os armários da casa, estantes, bibliotecas, depósitos e garagens.

Estes serviços estão se expandindo para organização e planejamento de mudanças onde o consultor ajuda na escolha da empresa de mudanças e acompanha todo o processo de embalagem e mudança efetivamente, organizando o descarte de alguns pertences sem utilidade, sempre com muita habilidade, e planejando a rotina doméstica com funcionários e compras.

Dentro das novas tendências de mercado estão surgindo também franquias na área de prestação de serviços profissionais para limpeza de residências e empresas, aplicando metodologias mais produtivas, equipamentos e produtos novos.

Dentro desse cenário que se apresenta, onde o indivíduo tem que ser organizado, produtivo e ainda dispor de tempo para sua família e para o lazer, projetamos serviços eficientes e eficazes na higienização usando um aspirador sofisticado, com tecnologia alemã, que utiliza filtro de água onde as partículas de pó e a sujeira aspirada não voltam para o ambiente, elas são capturadas durante esse mergulho, é o smartcleaner EFA da Pró aqua.

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Vida saudável

Limpeza de estofados

Os acúmulos de pó e de sujeira prejudicam a boa aparência e reduzem a durabilidade dos estofados. Além disso, por se tratar de objetos de difícil limpeza, podem tornar-se ambientes muito favoráveis à proliferação de ácaros, fungos e outros microrganismos nocivos à saúde humana.

Portanto, os estofados precisam receber cuidados especiais, devendo ser adequadamente limpos e higienizados, periodicamente. A limpeza dos estofados deve ser feita de maneira meticulosa, tomando-se o cuidado de alcançar o máximo possível das áreas revestidas, e não apenas as regiões com maior concentração de sujeiras. Com isso, espera-se obter mais do que uma limpeza aparente, mas também restaurar as condições de higiene de todo o estofado. Além do mais, há que se considerar que os revestimentos dos estofados são bastante suscetíveis a danos, quase sempre irreversíveis, causados pelo uso de produtos químicos, equipamentos e procedimentos de limpeza inadequados. Após uma limpeza, os estofados ganham uma melhor aparência na decoração, sem gastar muito.

Existem diversas técnicas, procedimentos e produtos para realização dos serviços de lavagem de estofados. A limpeza de estofados possibilita um aspecto visual excelente e higiênico, onde são eliminados todo tipo de sujeira, óleo, gordura, poeira, ácaros, odores, etc. Para realizar a limpeza são necessários equipamentos e produtos profissionais.

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Vida saudável

Como eliminar ácaros

Foi na década dos anos 1920 que nasceu a idéia original de um aspirador sem saco nos Estados Unidos. Desde então foi sendo aperfeiçoado e em 1936 inspirado pelas equipes de saneamento público que limpavam as ruas de Kentucky, foi introduzida a  idéia de incorporar água na concepção do aparelho para retenção do pó e de detritos. Esta inovação tornou o aparelho  num produto único e exclusivo e passou a ser reconhecido como sendo mais do que um simples aspirador. A capacidade do sistema novo de aspiração na eliminação do pó que paira no ar dentro de casa, fez com que as pessoas que sofriam de alergias se sentissem mais confortáveis e, logo em seguida, os profissionais da saúde passaram a reconhecê-lo como um produto revolucionário.

Muitas pesquisas e marcas surgiram desde então em várias partes do mundo, mantendo o mesmo princípio:  que a terra usa a água para limpar-se da sujeira de superfície, partículas do ar, alérgenos, poeira e contaminantes pelo homem. Ela lava e limpa o ar do ambiente em que vivemos e respiramos.

Manter a casa limpa é fundamental para prevenir alergias e doenças respiratórias. Tirar o pó dos móveis, persianas, tapetes, estofados e colchões faz parte do dia a dia das donas de casa, mas  pode ser facilitada pela higienização com os smartcleaners que além de realizar a retirada dos ácaros e alérgenos também purificam o ar deixando saudável e com a sensação de bem estar.

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